[ Uitzonderlijk - 3 publicaties op 1 dag. ] Van de week werd er via een DM op Twitter gevraagd waarom in niet met hem meedeed aan de Fissler kookwedstrijden. Niet voor de pro’s maar de groep ‘kookgekken‘. Ja, ben wel gek maar niet goed. (Eh, of is het nou andersom?). Neuh! Niks voor mij, [...]
Tags: vulling
Is het de leeftijd? Is het vroegtijdige dementie? Dromen over eten uit de kinderjaren en het steeds beter kunnen herinneren? Ik weet meestentijds m’n dromen niet te herinneren, dit tot grote teleurstelling van Tim die bijna elke ochtend vraagt wat ik heb gedroomd. (Dan verteld hij zijn droom en dan krijg je meestentijds een on-logisch stotterverhaal waar [...]
Tags: gehaktballetjes, kerrie, macaroni
Ben niet op m’n best vandaag. Gistermorgen vroeg wakker geworden door jicht in rechter voet. Toch -met wat pijnstillers- doorgelopen. Vanancht kon ik niet meer slapen van de pijn, pijnstillers werkte totaal niet. Rond 3h30 contact gezocht met HAP (HuisArtsenPost) en ik moest maar langskomen en voet presenteren. Alle NSAID en ontstekingsremmers waren welhaast gecontra indiceerd wegens [...]
Tags: Courgette, quiche, Witlof
Je weet toch zeker dat je ergens dat recept had gelezen, en nu kun je het niet terug vinden. Nergens in EverNote, hele historie van de browser nagelopen, Google-search … ‘tuurlijk vindt je recepten met dezelfde naam en meteen valt op hoeveel (smul)webbers en andere typen elkaars recept overschrijven -incl. spelfouten- en hun eigen naam [...]
Weer gekookt zonder recept. Maar … ik mocht m’n fantasie niet gebruiken. Nee, pappiepap maakte eten op instructie van zoon-lief. De Kleine Commandant wenste een spinaziestamppot. En wanneer die verstokte worst-met-appelmoes-eter vraagt om spinazie dan ben ik al blij genoeg om aan zijn verzoek te voldoen. Ik kreeg precieze instructies wat en hoe ik moest doen om [...]
Tags: spareribs, spinazie
Gisteren was het dus moederdag, en ik had dus nog schillen van de asperges. Normaal kook ik die mee met de asperges, maar daarna gooide ik schillen en kookwater weg. Maar blijkbaar was dat zonde! Dus deze keer de asperges separaat gekookt en daarna dat kookwater bij de schillen in een kleiner pannetje gedaan, alles [...]
Tags: Asperges
Moederdag: de dag dat moeder’s wens welhaast wet wordt. Nou leeft mijn moeder al lang niet meer, maar als vader wordt toch geacht dat je dan de verwennerijen uitvoert op je eigen vrouw. Het plan was om haar zondagochtend bij haar patiënte na een 24h-dienst op te halen in Vlissingen, mee te nemen voor een zonnige uitwaai-wandeling over de [...]
Tags: Ansjovis, Asperges, merguez
Laatste meivakantie-weekje van Tim. Veel buitenshuis geweest en wat minder aandacht voor de maaltijden. (Drie maal bami!?) Ben zelf benieuwd of ik nou beter kook wanneer Tim weer naar school gaat … Zondag 05-05-2013: Dorota heeft liever bami dan nasi, dus deze keer bami goreng met gebakken ei. Maandag 06-05-2013: middagje aan het water, lekker rozig van [...]
Tags: weekmenu
Zoals gisteren beschreven, experimenteerde ik wat in de keuken – zonder recepten erbij. Ook weten jullie inmiddels dat de pot pindakaas niet nodig was. Dus nu de beschrijving wat ik deed met de groente, de witlof. Het werd een snel, weinig inspannend, recept. De meeste tijd zat in het laten uitlekken en afkoelen van de [...]
Tags: Witlof
Eén maaltijd – 2 blogs. Had vandaag tijd om wat in de keuken te lummelen en heb een maaltijd gemaakt zonder recepten te gebruiken. Een AVG-tje. Of het een succes wordt of dat de boterhammen en pot pindakaas ter tafel komt weet ik dan niet van te voren … Ik wou vandaag naar de markt [...]
Tags: varkenshaas
Ik wil verse kruiden op balkon Groen kan ik me er aan ergeren. Je trekt de ... (566)
Spaghetti, aglio, olio e peperoncino Ik had dit artikel alleen als titel bij mijn concepten ... (256)
Ossobuco in Gremolata alla Milanese Belofte maakt schuld. Ik zou schrijven over een projectje. De ... (256)
Tomatensoep Beste Google Translate,
waarom vertaald u 'tomatensoep' als 'crema di pomodoro'
maar ... (234)
FoodBlogEvent – Chicken Parmesan & Zucchini Parpadelle [ Heb dit weekend voor Google een Ziplist recept plugin in het ... (216)
Kayleigh’s Babi Ketjap Chaotisch dagje. Tim komt tussen de middag ziekjes thuis ("M'n ... (199)
© 2013
Powered by WordPress. Design by 
Facebook
Flickr
RSS
Youtube
Twitter
LinkedIn
FourSquare
GooglePlus
Skype
Email
Meeste respons op: