Miereneuken
« Boterham met pindakaas «vorige«||»volgende» Slow food »Vandaag kort bericht. Mijn zusje kwam een dag eerder dan verwacht, maar bleef niet eten. (BTW – happy birthday Roly!) Ik denk dat ze daarom vandaag beter heeft gegeten dan wij. Ik had voor vandaag die ‘echte Thüringer braadworsten’, aardappels en pot rode kool met appeltjes.
Misschien omdat ik me niet lekker voel, maar ik kon echt niet genieten van de maaltijd die Dorota had gemaakt (ik had al voor de tweede dag geen zin om achter de kachel te staan). De worst was een soort van weißwurst, en er stond geen bereidingsadvies op. Dorota wist niet of ze de worst moest koken/wellen of bakken (D. las duidelijk over de naam ‘braadworst’). Ze koos -gelukkig- voor het laatste. De worst was niet echt lekker. Qua structuur heel mooi en een fijn mondgevoel, maar je had het gevoel dat je een kruidenpot (fennel, komijnpoeder?) in de mond gekieperd kreeg. De aardappels? Goed, maar wederom, door Dorota verkruimeld/geprakt. (Zie gisteren). En de rode kool? Mwa, niet echt vies maar ook niet lekker. Maar dit was een moment dat ik wenste dat we gekozen hadden voor de potten van Hak of diepvries en niet zo’n goedkope pot van de Lidl. Te onregelmatig gesneden rode kool, met een hint van appel. En toen ik een groot, taai stuk rode kool in m’n mond echt niet fijn gekauwd kreeg was de grens bereikt en overschreden. Ik had genoeg en wou niet meer verder eten. Dit gaat weer maanden duren voor ik weer eens rode kool wil eten.
Maar het kan dus ook zijn dat ik nu zit te miereneuken, gewoon omdat ik me niet lekker voel en (nu) niet eens zou kunnen verzinnen wat ik wel zou willen eten …
- Thüringer worst, rode kool en aardappelen
- Bedtijd voor de 2 jonkies
« Boterham met pindakaas «vorige«||»volgende» Slow food »
8 Comments to “Miereneuken”
Leave a Reply













Facebook
Flickr
RSS
Youtube
Twitter
LinkedIn
FourSquare
GooglePlus
Skype
Email
Hoi Paul, het zi allemaal wat tegen he? Maar ja, nou word je er ook niet erg vrolijk van als je een taai rode koolblad in je mond echt niet fijn kan kauwen, dan heb je het wel gehad. Maar het is zomer en het land levert genoeg andere lekkere groenten en meneer Hak is er ook nog. Sommige antibiotica zoals ciprofloxacine kunnen zeker een gedeprimeerd gevoel, metaalsmaak, eten smaakt niet en weinig tot geen eetlust veroorzaken. Hoe dan ook, wel een hele prachtige foto van Tim en Max. Voor Dorota een compliment dat zij je taken even waarneemt! En…………verzin eens wat je niet zou willen eten. Wellicht komt er dan toch iets uit wat je wel zou willen eten.
Veel sterkte!!!
Vandaag de geplande witlof met ham en kaas. dat heb ik altijd lekker gevonden …
Lekker! Maak je het zelf of bereid je hetzelf voor? En dan puree erbij of gekookte aardappelen?
Helemaal van de basis. Momenteel staan de stronkjes te garen, kunnen ze een paar uur uitlekken. Vanmiddag aardappelpuree maken (met aardappelknijper), en de ovenschaal vullen. Vanavond opwarmen.
Mijn enige trek – als het lijf ff niet meewerkt – bestaat uit huzarensalade (eigenlijk: aardappelsalade) of soep in alle gedaantes.
Om heel eerlijk te zijn moet ik dan zeker niet denken aan groenten uit een pot en al helemaal geen rode kool met dit weer. Ik zou dan gekozen hebben voor (veld)erwtjes o.i.d. Enfin, de witlof van vandaag zal vast beter smaken. Sterkte!
ja, je hebt gelijk. Ik had gewoon (maaltijd)soepen moeten maken…
Tim en Max zijn lief!!
Ja, allebei lief … als ze slapen.
Max heeft vandaag onbedoeld z’n nagels in Tim’s voet gezet. Jonge, scherpe nageltjes. Huilen. Even geen vriendjes meer … tot bedtijd