The day after
« Alweer mannendag «vorige«||»volgende» Kliekjes voor vertrek »
Print 
PDFInmiddels is het weer the day after the day before (duh). Gisteren was een rustige verjaardag. Bezoek van Dorota’s zus en haar vriend, ‘s middags kwam Hoffje (met een fles Absinth als present) met 1 van z’n dochters langs. Natuurlijk werd er o.a weer gepraat over tandheelkunde. Dan merk ik toch wel hoe zeer ik het vak mis door ziekte.
Einde van de middag begonnen we met het gourmetten. Zoals bekend was de tafel weer veel te klein voor gourmetstel, borden, schalen, sauzen, uitjes, komkommers, boters, en wat er nog al meer komt kijken bij gourmetten. Alsof je een keukeninhoud op 1 tafel kwijt wilt. Maar… wel gezellig. Ik zelf had al redelijk snel genoeg gegeten. Niet eens zo zeer qua volume, maar door al dat bakken in boter en olie krijg je al snel een vol gevoel. Neem daarbij nog een gigantisch gepofte aardappel met een lading raglettekaas, dan wil je dat wel voelen. Ik stelde dan ook voor dat wanneer iedereen voldaan was om maar de ijscoupe in de woonkamer te eten. Beetje onderuit in een makkelijke stoel. En, natuurlijk, was er weer heel veel eten over.
Vandaag kwam mijn oudste broer-Wiebe- op bezoek met Lies. hadden elkaar al een tijdje niet gezien dus dat was fijn bijpraten. Ze bleven niet eten en moesten tijdig terug. Nu zijn Dorota en Tim even de stad in (koopzondag) en heb ik dan maar alvast het vlees van gisteren verwerkt in de avondmaaltijd. Ik heb al het overgebleven vlees in hapjesnaat gesneden en 4 uien gepeld en gesnipperd. De hele lading uien gefruit en daarna en schep sambal manis en wat kerry van Es toegevoegd. Het ruikt al heerlijk, die uiensaus. Het vlees heb ik snel gebakken, maar niet gegaard, in een aparte bakpan en daarna bij de uiensaus gedaan. Laatste blokje kruidenboter erbij en dat laat ik lekker zachtjes pruttelen voor een paar uur. Ben zelf benieuwd. De geur is goed, maar aangezien er allerlei vleessoorten door elkaar zitten kan het zijn dan er straks mals en ‘droge’ stukjes in de saus zitten…
Dan hoef ik vanavond alleen maar wat rijst te koken en geef ik er het restant rauwkost bij als vitaminen-excuus, klaar. Eenvoudige hap voor the day after …
Tja, weinig foto’s. Nou had ik al laten weten dat het objectief van m’n spiegelreflex beschadigd is door een val van het aanrecht bij het koken, gisteren ging ook de kleine P&S Nikon kapot. Het LCD scherm laat alleen nog maar zebra’s in een sneeuwstorm zien, dus qua foto’s kan ik alleen maar gokken op de richting en scherpstelling. Ellende dus, nu op zoek naar een (goedkoop) alternatief. Want om vanaf nu alleen te fotograferen met een telefoon, dat vindt ik 3 maal niks
Max bij de knuffels
« Alweer mannendag «vorige«||»volgende» Kliekjes voor vertrek »
5 Comments to “The day after”
Leave a Reply
Facebook
Flickr
RSS
Youtube
Twitter
LinkedIn
FourSquare
GooglePlus
Skype
Email
Zo, weer een blogje van jou. Mensen raken snel gewend, dus het was gisteren even vreemd om er niet een te kunnen lezen. Gourmetten is leuk, maar idd. kan je snel voldoende gegeten hebben. Maar zo te lezen heb je een plezierige verjaardag gehad! Leuk. Ik vanmorgen in alle vroegte, 8.00 uur, naar AH. Geen bijzonderheid, want dat doe ik altijd. Ik zou eens kijken naar die raclettekaas. Maar…………..wel twee gegrilde kippen a 2,99 euro per stuk, was een XL aanbieding, cajunkruiden voor 99 cent, Remia bak- en braad voor 99 cent, Zaanlander kaas voor 99 cent per 100 gram, Lipton icetea (2 flessen voor 99 cent) twee Hashavocado’s voor 99 cent en half om half gehakt. Eenmaal thuis………ja de raclettekaas vergeten. Nou is AH voor mij net twee minuten lopen, waarvan de laatste 30 meter ook nog op een loopband. En eerlijk is eerlijk, ik heb nog heel veel kaas in de koelkast! Prettige dag
Bak je in Remia? Is dat vanwege dieet? Ik ben jaren geleden gestopt met margarine, hier is het weer gewoon- klassiek- roomboter/grasboter. Alleen koopt D. nog wel eens Blue band uit gewoonte …
We eten vanavond kliekjes en gaan koelkast uitruimen want morgen 2 dagen naar Blankenberge (B). Even uitwaaien op de boulevard en genieten van echt lekkere garnalenkroketten…
Nee, niet echt hoor!! Ik gebruik ook heel vaak roomboter, maar soms spettert dat zo geniepig. Verder doe ik alles met roomboter en dan het liefst gezouten. Ja, ik las dat jullie naar Blankenberge gaan. Wat leuk om er even met het gezin uit te zijn. En ik weet zeker dat ik aankomende woensdag naar de markt ga om………….garnalenkroketten op te halen. Heel veel en dan, alsof het een misdaad is, alles opeten; koolhydraten of niet!!
Camera’s laten vallen… Ik heb me er in bekwaamd. Balen.
Max ziet er relaxed uit.
tja, nu zit ik dus met een Point & Guess camera waarbij ik niet kan zien wat ik fotografeer, en een spiegelreflex die niet meer wil scherpstellen voorbij 1 meter afstand…