Kliekje en wat vers
« Zwarte Chinese soep «vorige«||»volgende» Uiensoep »
Print 
PDFZoals ik al eerder schreef, we zijn bezig met de luie dagen, dus de diepvries wordt aangesproken. Mijn eigen soort MRE’s (Meals Ready to Eat). Vandaag was het de beurt aan de bakken jambalaya.
En -eerlijk gezegd- ik heb er nog trek in ook. Vanmiddag met gezin en Paul (dochter van Hoffje) wezen bowlen. Gevolg is dat ik een gloeiende duim heb met een gigantische blaar er op. Want -zoals elke amateur- heb je natuurlijk niet je eigen, persoonlijke bowling ball, dus je grijpt maar zo’n gigantisch, zware paarse bal omdat daar toevallig je duim wel in past. Nou ja, past? Hij komt er ruimschoots in, terwijl andere ballen je dreigen je duim mee de baan op te nemen. Dus het ligt niet lekker in de hand, je knijpt, je schuift, wrijft en veroorzaakt zo je eigen bowlingblaren. (BTW – merken jullie ook na 2 uur ‘andermans’ bowlingschoenen aan te hebben gehad hoe lekker je eigen schoenen kunnen zitten?). Dorota won de eerste set (Tim tweede!) en ik de tweede set (Tim laatste), maar wel dankzij een strike van Tim die even in mijn plaats mocht gooien. Tim is het er nog niet mee eens dat ik de punten kreeg. Maar 2 uur spelen is eigenlijk te lang voor Tim. Z’n tweede set ging duidelijk slechter. Paula, echter, was na 2 uur eindelijk ‘opgewarmd’ en i.p.v de hele tijd kegels ter linkerzijde te gooien eindigde met een spare en gooide een strike via 3x de gootrails te botsen. (Misschien is ze beter in 3-banden biljard?) Tja, zat ze eindelijk ‘in the zone’; waren de 2 uur om. Bummer, dude! Maar die 2 kinderen vermaakten zich opperbest met het ‘nieuwe’ telefoontje van Paula, dus tussen de worpen door werd er gefilmd, gefotografeerd, radio en verzoeknummers geluistered. Trouwens, waar zijn mijn foto’s gebleven die ik naar Facebook zond vanaf de bowlingbaan? Wel verzonden, maar nooit ontvangen? Vreemd. Werkt dat persoonlijk FB-e-adres dan toch niet?
Maar goed, nu heb ik dus even geen zin om uitgebreid te gaan koken. Diepvries! Straks ga ik lekker de jambalaya in de hapjespan opwarmen (2e dag is het vaak lekkerder). Is het wat te droog? Doe ik er een scheutje kippenbouillon bij, desnoods gemaakt met een bouillonblokje. Ik meende me te herinneren dat deze ingevroren lading een beetje pittiger dan normaal was. Lekker gekruid vindt ik, maar misschien wat te scherp voor Dorota. Dus heb ik besloten om het voorgerecht van zondag alvast ten dele te gaan nuttigen als dessert na de jambalaya. Welk voorgerecht? Een ouwe, gouwe. Een klassieker uit de jaren 60-70. Meloen met rauwe ham. Nog steeds een heerlijke combinatie. Ik zag vorige week een foto van Ron -een oud klasgenoot van me die in Italie leeft- en die plaatste een foto van zo’n hapje. En sindsdien zit dat in mijn hoofd (en mond). Ik wil (Gala) meloen met (Zwarte Woud) ham. Dus die had ik vanmorgen al gekocht. Eigenlijk als voorgerecht op zondag. Maar nu ook als nagerect op vrijdag. Lekker een stuk koele, zoete meloen. Hm, in combinatie met dat zoutige van de ham. Toch lekker verkwikkend na een pittige jambalaya, of niet?
-
- Tim in actie
-
- De ‘verdwenen’ FaceBook-foto
-
- Paula
-
- Plezier met de telefoon
-
- Jambalaya
-
- Gala-meloen met Zwarte Woud ham
« Zwarte Chinese soep «vorige«||»volgende» Uiensoep »
5 Comments to “Kliekje en wat vers”
Leave a Reply
Facebook
Flickr
RSS
Youtube
Twitter
LinkedIn
FourSquare
GooglePlus
Skype
Email
Klinkt1 allemaal lekker. Ik heb Es en Daan al gebeld en ik denk dat astma me vandaag parten gaat spelen. Straks toch even markt, want bewegen is dan goed. Toch wil ik daarna graag naar bed, maar met raam wijd open!
Prettig weekend!
Jeetje, meid, sterkte. Koop op de markt wat heerlijk ruikende kruiden en geniet van de -verplichte- rust.
Wij gaan zo naar Den Haag (Omniversum etc). en ik werd wakker met jicht in de voet. Ineens. Dus dat wordt weer strompelen…
Ach, komt wel goed hoor!! Ik ben lekker naar de markt geweest. Maar kruiden………………nee, niks, nada! Astma is soms niet zo leuk, maar jicht…………………dat is pas erg!! Jambalaya?……………het lijkt me heerlijk. Het doet me steeds weer denken aan ‘Blue Highways.’ Trogdon (de schrijver die onder zijn Indiaanse naam William least Heat Moon schrijft), schrijft veel over de gerechten in de streken die hij aandoet. Nou, voordat ik ik ga uitweiden over dit boek en overigens ook ga vertellen dat ik zo moest lachen om de foto van Pumbaa de een zak bloem verscheurde, wens ik jullie een hele leuke dag toe in het Omniversum. Ook veel beterschap vanwege je jicht. Ik heb een boek gevonden van ‘Two fat ladies.’ Ligt al jaren in mijn kast, maar zo leuk, zo not done voor de mensen die vet mijden! Maar zoooooooooooooooooo leuk en zo goed om astma te bestrijden!!
En meloen met ham………….wat lekker!!
Heb hier ook een v d boeken van de 2 fat ladies liggen. Ik geloof dat het laatste recept was ‘halve koe op de BBQ’ …
Nee, zoute is altijd de ‘ asin,’. Voor mij altijd de lekkerste!! En die witte containers van ‘Yellow Black Label’ Black soy no. 1 is goed. Lekker zout en ook betaalbaar!!!