Tag Archives: chorizo

Champignongevulde Chorizo-ragout

Chorizo & kastanjechampignons
http://www.youtube.com/watch?v=ewVEK-AElDY”

@#&%&#@, wat is het koud. De sneeuw die ik meesleep de auto in, ligt er de volgende dag nog steeds. Diesel hè, met die korte afstanden voor boodschappen (ik ga ècht niet lopen!) krijgt die motor geen kans even lekker warm te lopen. Dus sturen met handschoenen aan en Buff voor de mond … Snert-weer. [...]

Een snelle Pasta Adjika …

Pasta Adjika klaar

Ja, het was zondag, maar het was de zondag voor kerst. En dus wordt er nu eenvoudig gegeten, want over 48h (en sommigen 24h) moet er ook ‘groots’ gegeten worden. Vandaag worden voor die sessie voorbereidingen gedaan, recepten nogmaals nagelezen, onduidelijkheden geGoogled en bij anderen navraag gedaan … Maar zoon-lief wil NU eten en verstoord [...]

Cucina Povera – Spaghetti con spinaci e alcuni

Vreemd, ik ga nu (‘s middags) al schrijven over wat we vanavond gaan eten. Omdat ik toch bemerk dat ik nog niet helemaal 100% ben na de operatie wil ik nu alvast gaan schrijven en dan vanavond alleen de foto’s plaatsen en eventueel een naschriftje doen. Kan ik lekker snel met de voeten omhoog naar [...]