Tag Archives: kliekjes

okt201218

458 views

2

Kliekjesdag

K3 zong: “Ja, het is kusjesdag, kusjesdag, kusjesdag…” maar vandaag zingen zoon en ik “Ja, het is kliekjesdag, kliekjesdag, kliekjesdag…” Heerlijke kliekjesdag. Zelfgemaakte happen, en -zoals zo vaak- heropgewarmd eigenlijk nog lekkerder dan op de productiedag … Een dag dat er weinig in de keuken gestaan hoeft worden, wel zo makkelijk tijdens de herfstvakantie, waarbij [...]

jul201209

301 views

5

The day after

Inmiddels is het weer the day after the day before (duh). Gisteren was een rustige verjaardag. Bezoek van Dorota’s zus en haar vriend, ‘s middags kwam Hoffje (met een fles Absinth als present) met 1 van z’n dochters langs. Natuurlijk werd er o.a weer gepraat over tandheelkunde. Dan merk ik toch wel hoe zeer ik [...]

jun201222

242 views

3

Luxe kliekjes

Tja, ik ben er even helemaal uit. Het huishouden is wat chaotisch omdat ik er telkens even tussen uit was richting ziekenhuis. Ik zit nog steeds niet in m’n kook-ritme. Ik had voor het weekend saté-vlees (varkenshaas) in marinade gezet, maar door de ziekenhuisopname had Dorota ze aan stokjes geregen en ingevroren. (Ik zou ze [...]

mei201230

295 views

5

Slappe mannendag

Zo, net toch maar even wat brood gegeten (11h30), terwijl ik helemaal niet zo’n ontbijter ben. Zoals eerde beschreven eet ik vaak alleen ‘s avonds. Vannacht ron 04h00 werd ik in pijn wakker van de eerste krampaanval. M’n kuiten waren betonhard en ik had steken bij de rug. Voorzichtig uit bed gekladderd om in de [...]

mei201211

486 views

7

Fintanto che viene chiamato

Tja, wat zullen we vanavond dan maar eens eten? Ik zie in de koelkast een aangebroken pot Hollandse bruine bonen, aangebroken pot worteltjes, een gele een een rode paprika (want MOEST 3 kleuren kopen, terwijl ik alleen de groene nodig had). Van gisteren heb ik nog een halve chorizo over. En een blok Grano Padano. [...]

apr201204

197 views

0

Cucina Povera – Frittata

Ik beken, ik kan niet “op maat” koken. Met als gevolg dat ik altijd te veel kook. Er zijn altijd restjes. Kliekjes. Het creëren en verwerken van kliekjes ken ik al sinds mijn jeugd. Mijn moeder had ‘de oorlog’ meegemaakt en wou dus nu dat er altijd genoeg op tafel stond. Niets leukers dan dat de studerende [...]