Blanquette de veau

‘t Is zondag, dan doe je een keer je best voor de maaltijd. Je bent een beetje uitgeslapen, men brunched, je neemt wat meer tijd voor het dinner.. Al een tijdje geleden kwam ik een recept tegen: blanquette de veau (Joep Habets – NRC-Next) Beelden van vroeger kwamen voor het geestesoog. De zondagslunch, de zelfgemaakte pasteibakejes, [...]