Maar … maar je hebt toch al een recept van pasta carbonara geblogged? En die was toch heerlijk? Ja, lekker zelfs en dus zeker voor herhaling vatbaar. Maar deze donderdag ‘facebookte‘ De Kok Met Vleugels zijn versie van dit recept. Nou ja, ‘zijn‘ versie … eigenlijk de versie van een nona, een oud vrouwtje die hij in Italië tegen [...]
Eind van de week, Dorota komt thuis na 48h-dienst, ik ben afgedraaid door Tim (z’n energie) en ik heb geen zin om met iets nieuws te experimenteren – tenminste, niet op vrijdag! En ineens dacht ik aan een hap uit m’n studententijd. Eén van de eerste pastavarianten die ik maakte, naast de -reeds lang bekende- [...]
Voor zover ik het begreep gaat het FoodBlog Event februari 2013 over delen. Het delen van eten en conversatie tijdens de maaltijd. Je kunt het echt doen, maar je kunt ook fantaseren met wie je eens de dis zou willen delen. En in je fantasie kan ALLES, dat is het mooie ervan … ‘tuurlijk, ik [...]
Tim is 7 jaar (“Bijna 8!“, hoor ik op de achtergrond) en heeft soms een vreemde smaak. Maak ik eens chocolade-gevulde croissantjes, eet hij ze met tomatenketchup. Zulke dingen. Maar deze keer kwam hij toevallig op iets lekkers uit. Hij vroeg om die pasta met al die olie en garnalen. Hij haalde 2 recepten door [...]
Op mijn to-do lijst stond pasta alla Norma. Vaak op menu’s gezien, nooit gegeten (want dan waren er andere items die ik wou ontdekken of her-beleven). Nou dan maken we het toch thuis? Nadeel is dat ik niet weet of ik in de buurt van de echte Norma kom. Maar goed, we kunnen wel bepalen [...]
[ Heb dit weekend voor Google een Ziplist recept plugin in het blog geïmplementeerd. Dus de lay-out is wat veranderd. Opbouwende kritiek hier over is welkom ... ] De Nederlandstalige Foodies zijn inmiddels wel bekend met het FoodBlogEvent. Elke maand mag de ‘winnaar’ van de vorige maand een nieuw thema/onderwerp/ingrediënt opgeven en vervolgens mogen de anderen hun recepten/uitvoeringen indienen [...]
Ja, het was zondag, maar het was de zondag voor kerst. En dus wordt er nu eenvoudig gegeten, want over 48h (en sommigen 24h) moet er ook ‘groots’ gegeten worden. Vandaag worden voor die sessie voorbereidingen gedaan, recepten nogmaals nagelezen, onduidelijkheden geGoogled en bij anderen navraag gedaan … Maar zoon-lief wil NU eten en verstoord [...]
Even een snel tussendoortje. Ik had nog een kliekje kaassaus over van de moussaka. Evenals een rest ontbijtspek in plakjes. Pasta is er altijd, dus met de aankoop van wat tijgergarnalen kan ik een soort Studenten Surf ‘n Turf maken. Tim is niet zo dol op dit recept. Hij heeft er liever (knak)worst door dan garnalen. Maar nu noemde [...]
Ik kwam nog wat foto’s tegen van juni 2010. Blijkbaar was er toen iets van voetbal-kampioenschappen bezig (ik volg dat niet zo en ja, ik ben een man), en Tim (5) was toen in de ‘Oranje-stemming‘, dus ik wou hem plezieren met verse, oranje pasta. ‘Makkelijke eter’ zoals hij is, mocht er geen Italiaanse vulling [...]
Annemarie vroeg van de week waar mijn blog over de spaghetti all’amatriciana stond. Mijn nichtje vond die zo lekker en wou ze na lange tijd eens zelf maken. En daarmee werd ik gewezen op ‘an error in my ways‘, een vergeten recept … Want dit is het eerste recept dat ik jaren geleden maakte uit [...]
Ik wil verse kruiden op balkon Groen kan ik me er aan ergeren. Je trekt de ... (584)
Ossobuco in Gremolata alla Milanese Belofte maakt schuld. Ik zou schrijven over een projectje. De ... (271)
Spaghetti, aglio, olio e peperoncino Ik had dit artikel alleen als titel bij mijn concepten ... (259)
Tomatensoep Beste Google Translate,
waarom vertaald u 'tomatensoep' als 'crema di pomodoro'
maar ... (234)
FoodBlogEvent – Chicken Parmesan & Zucchini Parpadelle [ Heb dit weekend voor Google een Ziplist recept plugin in het ... (218)
Kayleigh’s Babi Ketjap Chaotisch dagje. Tim komt tussen de middag ziekjes thuis ("M'n ... (201)
© 2013
Powered by WordPress. Design by 
Facebook
Flickr
RSS
Youtube
Twitter
LinkedIn
FourSquare
GooglePlus
Skype
Email
Meeste respons op: