Tag Archives: spinazie

Tim’s spinazie-stamppot

Lekker kluiven! (niet geposeerd)

Weer gekookt zonder recept. Maar … ik mocht m’n fantasie niet gebruiken. Nee, pappiepap maakte eten op instructie van zoon-lief. De Kleine Commandant wenste een spinaziestamppot. En wanneer die verstokte worst-met-appelmoes-eter vraagt om spinazie dan ben ik al blij genoeg om aan zijn verzoek te voldoen. Ik kreeg precieze instructies wat en hoe ik moest doen om [...]

Eten uit de voorraadkast (1)

Noodles met spinazie & stoofvlees

Oei, even zuinig doen. Niet ongewoon in dit tijdperk, doch nu wil ik deze week trachten het gezin te voeren met zo min mogelijk inkopen. We hebben maaltijden in de diepvries, en een flink gevulde voorraadkast. Eigenlijk zou ik eens die hele kast moeten leeghalen, waarnemen wat er nou eigenlijk aanwezig is en zien of [...]

Afvinken: Hachis Parmentier met spinazie

Zij-aanzicht ovenschaal

Na 3 dagen kliekjes eten (we zouden, zonodig, 7 dagen uit de diepvries kunnen eten) wil ik wel weer wat vers, weer even achter de vuren staan. Had niet veel in gedachten, dus ik keek maar even in m’n still-to-do lijstje … Het wordt Hachis Parmentier. Een van de vele Parmentier-menu’s, allemaal aardappel-verwerkingen. Dit zou [...]

Canneloni di Pauli

Cannelloni di Pauli

Life is a combination of magic & pasta (Federico Fellini). Wel, deze pasta komt uit een doos en de groenten -vandaag- uit een pot. Some magic, huh? Ik vroeg enkele dagen geleden wat je nou meer kon doen met ragout behalve eten met rijst of in vidées, dan wel verwerken in kroketten. Vandaag verbruik ik [...]

Cannelloni met spinazie & gehakt

Mijn zusje heeft mij in mijn jeugdjaren laten kennis maken met cannelloni. Waarschijnlijk tijdens een weekend dat de ouders even naar Luxemburg gingen en de 4 kinderen geen zin hadden om mee te gaan. Mijn zusje las de TIP en andere bladen en kreeg dan (van de broers) de kans om iets nieuws uit te [...]

Cucina Povera – Spaghetti con spinaci e alcuni

Vreemd, ik ga nu (‘s middags) al schrijven over wat we vanavond gaan eten. Omdat ik toch bemerk dat ik nog niet helemaal 100% ben na de operatie wil ik nu alvast gaan schrijven en dan vanavond alleen de foto’s plaatsen en eventueel een naschriftje doen. Kan ik lekker snel met de voeten omhoog naar [...]